第一百二十四章 酸水豆腐(2/2)
辰北无奈停手,其实麻布袋里面还可以榨出更多的豆浆,但是那样也会漏出更多的豆渣,无奈之下,辰北只好停止了。
即便如此,他也得到了半桶的豆浆。
随后,辰北把陶鼎洗刷干净,然后把豆浆倒进去,大火把它烧开。
“咕噜咕噜……”
豆浆沸腾之后,辰北用木质的锅铲搅拌了一下,感觉差不多了,然后把陶鼎从火上移开。
接着,他用舀水的木瓢把陶鼎里的豆浆舀进了桶里。
“成败在此一举了。”
辰北从酸菜坛子里舀出酸水,等豆浆稍微凉一些之后,他尝试一小勺一小勺的往里加酸水。
加了酸水之后,随着他的搅拌,不一会,明显可以看到豆花开始凝结了。
“这是要成了吗”
辰北微微有些激动,他不敢再往里加酸水里,怕加多了。
又等了一会,豆花凝结的更多了,变成一小团一小团的,桶里的水也渐渐变清了。
辰北把豆花舀进了一个陶盆里,小心的把水倒掉。
“看上去,倒是有点像豆腐,就是不知道味道怎么样。”
辰北用勺子舀了一小块,放进了嘴里,随后皱起了眉头。
“味道……好像跟记忆里的不太一样啊,不太好吃,也没那么嫩。”
虽然吃起来不怎么样,但是这毕竟是豆腐,辰北打算加点辣椒和香料,做成麻婆豆腐,吃起来应该会好多了。
辰北找来一个陶罐,把豆腐和辣椒、花椒、鱼油、姜片,一起倒了进去,然后用小火慢慢的煮。
“咕嘟咕嘟……”
很快,屋子里出现了浓郁的香味,还有一股辣味。
“再让它煮一会。”
辰北耐心的等待着,脸上满是期待。
“什么味道不好,糊了。”
辰北闻到一股淡淡的焦味后,赶紧把陶罐从火上移开,他铲了一下陶罐底部,果然糊了一些。
“尝尝味道怎么样。”
辰北拿起筷子和碗,夹了一块到嘴里。
“烫烫烫……”
鱼油和辣椒浸润的豆腐非常烫,但是辰北不舍得吐出来,好一会才吞下去。
果然,加了辣椒以后,即使豆腐本来的味道不太好,吃起来也好吃多了。
辰北脸上带着愉悦,在这大雪天,吃着麻婆豆腐,他感觉很满足……
冬季第三个月,某一天,部落里的一间房子里突然传出了一阵大笑声。
“哈哈哈,我终于成功了!我成功了!”
把自己关了两个月的弦,拿着一把新的弓,走出了房门。
这把弓跟辰北描述的相差无几,上面密密麻麻的缠着麻绳,里面包裹着牛角片和兽筋。
这把弓,终于不再脆弱,它能初步承受图腾战士的力量,不会再轻易被拉断。
这是莽部落又一项了不起的成就。
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